试驾星锐EV可以通过以下几种途径：
1. 官方经销商：联系当地的江淮汽车经销商，询问是否有试驾活动或预约试驾。大多数汽车品牌都会在其授权经销商处提供试驾服务。
2. 官方网站：访问江淮汽车的官方网站，查看是否有在线预约试驾的功能。通常网站会提供联系方式或表单，方便用户预约试驾。
3. 社交媒体和APP：关注江淮汽车的官方微信公众号、微博或其他社交媒体平台，了解最新的试驾活动信息。此外，一些汽车相关的APP也可能提供试驾预约功能。
4. 车展或活动：参加当地的车展或江淮汽车举办的活动，现场通常会有试驾体验区，可以直接参与试驾。
5. 电话咨询：直接拨打江淮汽车的客服热线，询问试驾的相关信息并进行预约。
确保在试驾前与经销商确认试驾的具体流程和要求，以便更好地安排您的试驾体验。